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二氧化鈦添加到食品中起什么作用?
二氧化鈦也就是俗稱的“白色素”,用于食品調(diào)色,理論上對人體是安全的,但僅限于食品用二氧化鈦,并且對于使用量、使用范圍國家做了明確規(guī)定。二氧化鈦在食品中常用語糖果包衣、涼果、果凍等。
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