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食品級二氧化鈦在食品中的應用
食品添加劑是用于改善食品品質(zhì)、延長食品保存期、便于食品加工和增強營養(yǎng)成份的一類化工合成或天然物質(zhì).通俗地講食品添加劑是用來滿足人們的一些偏好的一種物質(zhì),通過食品添加劑的加入,來改善食品的色、香、味、型等感觀指標,來刺激人們的消費.隨著食品工業(yè)的發(fā)展,食品添加劑已成為不可缺少的物質(zhì),業(yè)內(nèi)人常說:沒有食品添加劑,就沒有現(xiàn)代食品工業(yè).食品添加劑的應用使食品工業(yè)更豐富多彩. 隨著食品工業(yè)的不斷發(fā)展,食品添加劑企業(yè)不斷開發(fā)和引入新的物質(zhì),為食品添加劑行業(yè)注入新的力量;食品級二氧化鈦也是在這種情況下被引入了食品業(yè),并不斷地廣泛地應用到各類食品中.隨著食品級二氧化鈦的廣泛應用,也引起了業(yè)內(nèi)許多專家、學者和食品添加劑企業(yè)的重視,為了讓大家更好地應用和看待食品級二氧化鈦在食品中的應用,也為了食品級二氧化鈦在食品行業(yè)中的良性發(fā)展,特從幾個方面進行簡單的介紹.
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